Descripción
Delicioso atún blue fin con finos stick de pepino envuelto en láminas de atún con una crema de foie y miso blanco al soplete, cebolleta china y teriyaki por encima, un sabor intenso para los amantes del atún.
Homenaje al mejor sushi de ibiza, al restaurante Umami Sushi Bento capitaneado por sus grandes chefs Mario y Carlos
Natxo –
Todos los platos me parecen excelentes, pero este Sushi en concreto me parece especial. Sin duda lo recomiendo
Ana –
Buenísimo, se nota mucho el sabor del atún, la verdad es que todo lo que he probado es muy bueno, pero este y el tartar son mis favoritos
Anónimo –
Nunca probé un sushi tan bueno. Recomiendo este, para empezar con sushi.
L.Raga –
Todo perfecto, pero este en especial estaba muy bueno